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岭南药事“商鉴会”,聚焦专题共研讨

2018/12/5 20:29:59 中药材分会

2018年12月4日上午9时许,重庆时时彩平台中药材分会“商鉴会”在广药集团采芝林药业本部二楼会议室举行,本次会议主题为《名贵中药材鉴别(鹿制品系列)》的专题讲座,主讲人为广州采芝林药业有限公司执业药师、主管中药师彭焕恩老师。

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会议由中药材分会高明副会长主持。本次专题讲座得到了协会李仕平副秘书长、邝佩莲部长及分会相关专家老师和会员单位的大力支持。大家齐聚一堂,共同研讨学习、交流。主讲人彭老师从“鹿茸、鹿尾巴、鹿筋”三个板块进行阐述,并结合原生鹿茸、炮制鹿茸片、鹿尾巴和鹿筋干品及礼盒包装成品等实物样板,一一为大家讲解,通过这个专题讲座,大家受益匪浅,纷纷表示大开眼界了。

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认识鹿茸等鹿制品,首先我们得从认识“鹿”开始。彭老师说:鹿的种类很多,主要有梅花鹿、马鹿(分为四个亚种:东北马鹿、甘肃马鹿、藏南马鹿、天山马鹿)、白唇鹿、水鹿、坡鹿等;但是我国主要是使用梅花鹿和马鹿所获得的系列产品。

我们先说说鹿茸,鹿茸是“梅花鹿茸优于马鹿茸。”而鹿茸的种类随鹿种、取鹿茸方式、加工方法和茸型的差异而分为多种类型与规格。按鹿种分为:花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)。按茸型,梅花鹿茸分为:“花二杠”、“花三岔”、“花初生茸”、“花再生茸”;马鹿茸分为:“莲花”、“三岔”、“四岔”、“马初生茸”、“马再生茸”等。按取茸方式与加工方法分为“锯茸”、“砍茸”、“带血茸”、“排血茸”等。

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再者说到鹿尾巴,鹿尾巴是“马鹿尾优于梅花鹿尾;并且雌鹿尾优于雄鹿尾”。而鹿尾巴商品中,“珲春鹿尾”又是质量最好的,其体肥条大,如猪舌状,因为去净鹿毛,经烘烤干燥,表面呈带光泽的黑褐色,气腥而不臭,深受广大滋补爱好者的追捧。

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最后讲到鹿筋,鹿筋是“梅花鹿筋优于马鹿筋”。彭老师说,梅花鹿筋最主要的鉴别特征是:“籽骨四小块,类长方形,排列整齐……”并且梅花鹿筋筋体金黄有光泽。而鹿筋中需要区分的就是其伪品牛筋……。

一场精彩纷呈的理论知识与实物样板相结合的专题讲座,大家无不被彭老师深厚的中药材传统鉴定知识所感染,更加增强了大家的学习热情,并期待接下来更多这样的专题讲座,不断丰富大家的专业知识,为岭南药事增添一份光彩。

作者:黄小龙 录入:中药材分会_黄小龙 来源:中药材分会
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